Dr. Oetker Ciasto Kopiec Kreta oryginalny z czekoladą 410 g - oferty i gazetki promocyjne

Ciasto można podzielić na 16 porcji. 1 porcja = około 105 g

• sól
• aromaty
• MLEKO odtłuszczone w proszku
• syrop glukozowy
• emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym)
• skrobia modyfikowana
• proszek do pieczenia (substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), mąka PSZENNA)
• żelatyna
• kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
• skrobia PSZENNA
• 14 % płatki czekolady (cukier, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgatory (lecytyny (w tym SOJOWE), fosfatydy amonu))
• mąka PSZENNA
• cukier

Przygotuj Kopiec Kreta z ulubionymi owocami Dodaj: do ciasta: - 100 g miękkiej margaryny - 2 jaja - 75 ml mleka (ok. 7 łyżek) - 3 banany (lub inne owoce) do masy: - 500 ml schłodzonej śmietanki 30 % tł. - 100 ml letniej wody (ok. 10 łyżek) do nasączenia: - 3 łyżki wody, cukier, sok z cytryny (do smaku) Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie ciasta Pamiętaj o schłodzeniu śmietanki, aby dobrze się ubiła. Piekarnik nagrzej do temp. 180°C (bez termoobiegu). Okrągłą formę wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia. Mieszankę do ciasta wsyp do miski, dodaj margarynę, jaja i mleko. Całość miksuj początkowo na niskich, a następnie na wysokich obrotach przez ok. 3 min, do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto rozłóż równomiernie w formie. 2. Pieczenie Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowym poziomie. Temperatura pieczenia: ok. 180°C Czas pieczenia: ok. 35-45 min Upieczone ciasto oddziel ostrym nożem od brzegów formy, zdejmij obręcz i wystudź. Masę można ubijać dopiero po ostudzeniu i wydrążeniu ciasta. 3. Wydrążenie ciasta i ułożenie bananów Wyłóż ciasto na płaski talerz i łyżką wydrąż miąższ na głębokości 0,5 cm, zostawiając na brzegu 1 cm nienaruszonego ciasta. Okruchy przełóż do miski i równomiernie rozkrusz. Wydrążony spód ciasta nasącz (3 łyżki wody z cukrem i sokiem z cytryny do smaku). Banany obierz, przekrój wzdłuż i płaską stroną ułóż na wydrążonym cieście (aby nie zmieniły barwy możesz je skropić sokiem z cytryny). 4. Przygotowanie masy i posypanie ciasta Mocno schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno (ok. 5 min na najwyższych obrotach). Do oddzielnego naczynia wlej letnią wodę, wsyp mieszankę do masy i miksuj przez 0,5 min. Tak przygotowaną mieszankę przełóż natychmiast do ubitej śmietany, delikatnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj płatki czekoladowe. Masę wyłóż na banany pozostawiając ok. 1 cm wolnego miejsca od brzegu. Łyżką uformuj kopułę i posyp pokruszonym ciastem. Wstaw na ok. 2 godz. do lodówki. Ciasto może się obsypywać - to typowe dla Kopca Kreta Smacznego :) Zamień Kopiec Kreta w... Borówkowy las Wiśniowy sad Cud malina!

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

• Typ - Przechowywać w temperaturze otoczenia

Ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Inspiracji i przepisów szukaj na: www.oetker.pl

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce

Polecamy formy Dr. Oetkera! Ø 24 cm

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o.

• Pszenica - Zawiera
• Soja - Zawiera
• Mleko - Zawiera

Mieszanka w proszku do przyrządzenia ciasta Kopiec Kreta.

• 60 g płatków czekolady
• 100 g mieszanki do sporządzenia masy
• 250 g mieszanki do wypieku ciasta
• Opakowanie zawiera:

• Marka - Dr. Oetker

• polska receptura
• w środku: ciasto, masa, płatki czekolady

Dr. Oetker