-
Tagi
Feta - oferty i gazetki promocyjne
Trudno jest wyobrazić sobie kuchnię grecką, bez tak tradycyjnego sera jakim jest feta. Produkuje się go z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego lub też łącząc go z mlekiem kozim. Taki nabiał musi dojrzewać przez pewien czas, minimum 3 miesiące. To właśnie ten okres sprawia, że uwydatnia się jego smak. Fetę zalicza się do serów miękkich. Wyróżnia się on smakiem, swoim białym kolorem, ale również i kruchością. Niestety dość często dochodziło i dochodzi do próby podrobienia tego rodzaju sera. Dlatego też w roku 2002 jego nazwa została poddana ochronie i dziś jest zastrzeżona jedynie dla oryginalnego sera pochodzącego z Grecji. W polskich sklepach jest on szeroko dostępny i można znaleźć go w licznych gazetkach promocyjnych.