Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki Jeffrey Hamelman
4999

Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki Jeffrey Hamelman - Oferta archiwalna

Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Reklama
Reklama