Likier Baileys - oferty i gazetki promocyjne

Likier Baileys to irlandzki likier śmietankowy o zawartości alkoholu 17%. Baileys jest produkowany od 1974 roku przez irlandzką firmę RA Bailey & Co. Do produkcji tego napoju wykorzystywana jest irlandzka whisky, pozyskiwana metodą potrójnej destylacji.

Pomysł mieszania whisky z innymi produktami spożywczymi i napojami nie jest nowy. W latach 70. W celu zwiększenia rynku sprzedaży postanowiono poeksperymentować z recepturami na sporządzanie napojów na jej podstawie. Często whisky była mieszana z owocami cytrusowymi, a także kawą, ale ponieważ składniki te były drogie, producenci zwrócili uwagę na śmietankę. Obecnie 40% mleka w Irlandii trafia do produkcji Baileys.

Osobliwością likieru Baileys jest jego całkowicie naturalny skład. Napój nie zawiera konserwantów, a dzięki specjalnej technologii produkcji może być przechowywany przez 18 miesięcy. Podstawę uzyskuje się na bazie whiskey i śmietanki. Następnie dodaje się spirytus zbożowy, masło, kakao i aromaty.

Likier można pić osobno, ale bardzo często stosuje się go do przygotowywania deserów, jako dodatek do herbatników, lodów czy ciasta. Najczęściej jednak jest on dodatkiem do kawy. Dziś firma produkuje Baileys o smaku miętowej czekolady i kremowego karmelu. Likier świetnie nadaje się również do robienia ciasteczek czekoladowych, jogurtów, sałatek owocowych.