• Logo
  • Gazetki
  • Produkty
  • Sklepy
  • Blog
  • Dni handlu
Reklama

Dlaczego warto jeść buraki?

Burak to jedno z tych warzyw, które dzięki swoim drogocennym składnikom odżywczym ma silne właściwości lecznicze. Pamiętasz, jak w dzieciństwie babcia kazała Ci pić sok z buraków? Taki koktajl to prawdziwa bomba zdrowia. Jak jeszcze wprowadzić buraki do codziennej diety i dlaczego warto je jeść?

Wartość odżywcza buraka

Burak to warzywo niskokaloryczne (100 gramów buraka ma tylko 43 kalorie). Buraki są bogatym źródłem witamin i minerałów. Zawierają kwas foliowy, niezbędny między innymi do prawidłowego rozwoju płodu, oraz inne witaminy (A, E, K i C). Do tego trzeba wspomnieć o licznych pierwiastkach mineralnych, takich jak magnez, potas, sód, wapń, cynk, fosfor oraz rubid i cez. Swój czerwony kolor buraki zawdzięczają betaninie - organicznemu związkowi, który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Po to warzywo nie powinny jednak sięgać osoby chorujące na cukrzycę. Burak ma wysoki indeks glikemiczny. Po obróbce termicznej IG=64.

Właściwości lecznicze buraka

Dodanie buraków do diety polecane jest głównie dzieciom, młodzieży oraz kobietom w ciąży. Co więcej, burak to naturalny lek na anemię. Zawarte w nim barwniki należą do silnych przeciwutleniaczy i znacznie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki. Regularne spożywanie buraków korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego. Poza tym warzywo reguluje poziom cholesterolu. Ma także silne właściwości oczyszczające i antynowotworowe. Do tego wspomaga organizm po chemioterapii. Buraki warto wprowadzić do diety szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Warzywo zwiększa odporność oraz pomaga w walce z przeziębieniem (sok z buraków łagodzi ostry kaszel). O buraki w jadłospisie powinny zadbać także kobiety, które przechodzą menopauzę. Składniki odżywcze zawarte w buraku zapobiegają osteoporozie, obniżają ciśnienie krwi, łagodzą uderzenia gorąca i ograniczają powtarzające się migreny. 

Buraki w diecie

Burak ćwikłowy to jeden z najważniejszych składników kuchni polskiej. Barszcz czerwony gości na naszych stołach nie tylko od święta. Buraki są świetnym dodatkiem do drugiego dania oraz sałatek i deserów. Brownie z buraków to zdrowy zamiennik tradycyjnego ciasta czekoladowego. Podczas przyrządzania dań buraczanych warto pamiętać o jednej zasadzie. Większość składników odżywczych buraka rozpuszcza się w wodzie. Dlatego najlepiej jeść buraki na surowo (sok, surówka) lub w formie przypieczonej (frytki lub zdrowe chipsy). Wyjątkiem od tej zasady jest gotowanie buraków na zupę.

Sok z buraka - bomba witaminowa

Sok buraczany robi się z surowych buraków ćwikłowych - w tej formie warzywo zachowuje najwięcej swoich drogocennych właściwości. Taki napój to Twoja broń przed wirusami i bakteriami. Koktajl buraczany jest także dobrym źródłem błonnika. Nie każdy lubi jednak charakterystyczny ziemisty smak soku z buraka. Aby trochę przełamać ten posmak, można dodać do napoju sok z marchwi, pomarańczy, jabłka lub grejpfruta. Walory odżywcze i smakowe podniosą także takie dodatki jak limonka, sok z cytryny, imbir, bazylia i mięta. Jeśli nie lubisz lub nie masz czasu samodzielnie przygotowywać zdrowych soków, być może zainteresuje Cię dieta sokowa od firmy cateringowej Maczfit. W ofercie znajdziesz między innymi zestawy odpowiednio zbilansowanych i pysznych koktajli - na bazie buraków, ale nie tylko. Dieta sokowa to jednak nie wszystko. Maczfit oferuje zestawy zdrowych dań (w tym menu z dodatkiem pysznych buraków). Wystarczy sprawdzić warianty i wybrać jadłospis dla siebie. Dla chętnych na nowe doznania smakowe mamy specjalny kod promocyjny. Wpisz CATERIN_5 przy dokonywaniu zamówienia w Maczfit, a otrzymasz 5% zniżkę. Promocja obowiązuje do końca marca 2021 roku. 

Włącz powiadomienia o ulubionych produktach:

  • Catering
  • Dieta sokowa
  • Burak
Gazetki

Gazetki wybrane dla Ciebie

Od czwartku w Lidlu! Lidl
22 - 24 kwietnia 2021
Gazetka Lidl
Wiosenne okazje w TatuumTatuum
1 - 30 kwietnia 2021
Gazetka Tatuum
Od czwartku w KauflandzieKaufland
22 - 27 kwietnia 2021
Gazetka Kaufland
Otwarci na Wasze potrzeby - Leroy MelinLeroy Merlin
14 kwietnia - 6 maja 2021
Gazetka Leroy Merlin
Najlepsza oferta na rynku - Leroy Merlin Leroy Merlin
3 marca - 8 maja 2021
Gazetka Leroy Merlin
Relaks w ogrodzie z CastoramąCastorama
19 kwietnia - 3 maja 2021
Gazetka Castorama
Rossmann pomaga kobietom!         Rossmann
16 - 30 kwi 2021
Gazetka Rossmann
Cenomenalne zakupy - oferta dotyczy wybranych sklepów E.Leclerc  E.Leclerc
13 - 25 kwi 2021
Gazetka E.Leclerc
Od poniedziałku w BiedronceBiedronka
19 - 25 kwi 2021
Gazetka Biedronka
Katalog 2021 IKEAIKEA
1 sty - 31 gru 2021
Gazetka IKEA
Najlepsza oferta na rynku - Leroy Merlin Leroy Merlin
3 mar - 8 maj 2021
Gazetka Leroy Merlin
Katalog sklepu online LidlLidl
5 - 30 kwi 2021
Gazetka Lidl
Reklama

Ding.pl to serwis internetowy prezentujący gazetki promocyjne oraz katalogi sklepów i dużych sieci handlowych. Dzięki geolokalizacji otrzymasz przede wszystkim oferty sklepów, z Twojego bliskiego otoczenia. Dodatkowo na stronie znajdziesz adresy sklepów, więc w trakcie podróży bez problemu trafisz do ulubionego sklepu.

Na naszym serwisie znajdziesz najlepsze promocje i oferty z całej Polski. Dzięki Ding.pl w prosty sposób porównasz ceny z różnych sklepów i rozsądnie zaplanujecie zakupy. Chcesz tanio kupić cukier lub panele podłogowe. Kupić rower na prezent? Spróbować piwa w okazyjnej cenie? Z Ding.pl jest to bardzo proste! U nas dostaniesz nową gazetkę promocyjną sklepu: Lidl, Biedronka, IKEA, Media Markt czy Leroy Merlin.

Nie interesują cię wszystkie promocyjne produkty? Chcesz dostawać powiadomienia tylko od wybranych sieci? Wypatrujesz jakiegoś produktu w najniższej cenie? W Ding.pl zakupy są proste i przyjemne! W naszym serwisie możesz włączyć powiadomienia do ulubionych produktów i sieci sklepów, dzięki czemu nigdy nie przegapisz najlepszych ofert. Dodatkowo z Ding.pl możesz stworzyć listę zakupową, którą zabierzesz ze sobą!

Ding.pl jest wszędzie tam, gdzie najlepsze promocje i okazje! Z nami nigdy nie przegapisz nowych promocji sklepów Pepco, Jysk, Tesco, RTV EURO AGD czy Rossmann!

Ding.pl jest dostępne również w formie aplikacji mobilnej. Możecie ją pobrać za darmo z naszej strony internetowej.

Eu Badge
LogoKorzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Prywatność. Copyright by INTERIA.PL 1999-2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.