Dania orientalne - pyszny obiad w azjatyckim stylu
Masz czasem ochotę na coś zupełnie innego na obiad? Na coś, co wyrwie Cię z rutyny schabowego i ziemniaków, przenosząc tysiące kilometrów stąd? Kuchnia azjatycka ma w sobie niezwykłą magię. To nie tylko jedzenie, ale całe doświadczenie – festiwal zapachów, kolorów i smaków, które potrafią zaskoczyć, zachwycić i sprawić, że zwykły posiłek zamienia się w małą, kulinarną podróż.
Komponujemy menu - dania główne, które zrobią wrażenie
Podstawą każdego obiadu są oczywiście dania główne. Zamiast decydować się na jedno, warto postawić na dwa lub trzy różne, aby każdy mógł spróbować czegoś innego i odkryć swoje ulubione smaki. To także świetny sposób na ugoszczenie większej liczby osób – różnorodność na stole zawsze robi dobre wrażenie. Jakie potrawy wybrać, by stworzyć spójne i pyszne menu?
- Kurczak w sosie słodko-kwaśnym– to absolutny klasyk. Soczyste kawałki kurczaka zanurzone w idealnie zbalansowanym sosie, który łączy w sobie słodycz ananasa z lekką kwasowością octu ryżowego, to propozycja, której nie można się oprzeć.
- Wieprzowina 5 smaków – dla tych, którzy szukają czegoś bardziej wyrazistego i złożonego. Nazwa tego dania pochodzi od chińskiej przyprawy pięciu smaków, która jest mieszanką anyżu gwiazdkowego, goździków, cynamonu, pieprzu syczuańskiego i nasion kopru włoskiego. Dzięki niej mięso zyskuje głęboki, korzenny aromat z nutami słodyczy i pikanterii.
- Kurczak Korma – a może coś z inspiracji indyjskich? Korma to propozycja dla miłośników łagodniejszych, kremowych smaków. To aksamitne, delikatne curry skąpane w sosie kokosowym, z nutą czerwonej papryki i limonki.
Przystawka, od której warto zacząć
W kuchni azjatyckiej przystawki odgrywają bardzo ważną rolę – zaostrzają apetyt i wprowadzają w klimat. A co sprawdzi się lepiej w tej roli niż chrupiące, złociste sajgonki? Wyobraź sobie ten dźwięk, gdy wgryzasz się w idealnie wysmażone ciasto, pod którym kryje się aromatyczne, pełne smaku nadzienie. To prawdziwa przyjemność!
Przygotowanie sajgonek od zera bywa jednak czasochłonne. Na szczęście nie musisz rezygnować z tej pyszności. Marka Asia Cook doskonale rozumie tę potrzebę i oferuje gotowe sajgonki. Wystarczy je tylko podgrzać w piekarniku lub na patelni, by cieszyć się chrupkością i smakiem jak z azjatyckiej knajpki. Co więcej, Asia Cook ma w swojej ofercie pięć różnorodnych wersji, które zadowolą różne gusta. Możemy wymienić między innymi:
- Sajgonki z warzywami – to klasyka gatunku. Chrupiące ciasto wypełnione po brzegi mieszanką warzyw i makaronu. Są lekkie, aromatyczne i idealnie komponują się z sosem sweet chili.
- Sajgonki z kimchi i tofu – dla odważniejszych i poszukujących nowoczesnych smaków. To połączenie jest prawdziwym hitem! Wyraziste, lekko pikantne kimchi tworzy niesamowity kontrast z tofu. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nietuzinkowym, te sajgonki będą strzałem w dziesiątkę.
Posiadanie w zanadrzu paczki sajgonek Asia Cook to świetny sposób na szybkie i efektowne rozpoczęcie każdej azjatyckiej kolacji. To także doskonała przekąska na spotkanie z przyjaciółmi czy wieczór filmowy.
Podsumowanie
Wiele osób myśli, że przygotowanie dań inspirowanych Dalekim Wschodem wymaga specjalistycznej wiedzy, trudno dostępnych składników i godzin spędzonych w kuchni. Nic bardziej mylnego! Dziś, dzięki dostępności dań gotowych, możesz z łatwością zorganizować prawdziwą azjatycką atmosferę we własnym domu. Niezależnie od tego, co wybierzesz, z Asia Cook z pewnością wprowadzisz swoich gości w doskonały nastrój.
