Солодке вино - пропозиції та рекламні газетки

Солодкі вина характеризуються досить складним процесом виробництва, саме тому вони займають унікальне місце в історії виноробства. В основі їх виробництва лежить ферментація цукру, що міститься в них, - на спирт. Однак важливо також отримати потрібну кількість залишкового цукру. Для багатьох виробників їх створення є справжнім викликом. Їх цінують за чудовий смак, особливо жінки, а також любителі якісного вина. Для їх виробництва використовують виноград пізнього збору, сушений виноград або виноград, уражений благородною пліснявою ботритис цинереа. Солодкі вина, як правило, білі, оскільки світлий виноград має кращу здатність концентрувати потрібну кількість цукрів.