Кетогенна дієта - що це таке?

Кетогенна дієта - це спосіб харчування, який набуває все більшої популярності серед людей, що прагнуть схуднути, покращити метаболізм або підвищити рівень енергії. Її основна ідея полягає в різкому скороченні споживання вуглеводів і заміні їх жирами. В результаті організм переходить у стан, відомий як кетоз, в якому він починає спалювати жир як основне джерело енергії.

Кетогенна дієта
Кетогенна дієта фото: Canva
Реклама

Що їсти на кетогенній дієті?

Основою кето дієти є жири - бажано корисні, ненасичені, а також білки тваринного походження. Як виглядає зразкове меню на кетогенній дієті? Ось деякі продукти, які слід включити:

  • . М'ясо: яловичина, курка, свинина - найкраще обирати високоякісні продукти, такі як ті, що пропонуються в Ladybird, наприклад, органічно вирощене м'ясо.
  • Риба: жирна морська риба, така як лосось, скумбрія, сардини - повна корисних омега-3 жирів.
  • Яйця: ідеальне джерело білка і жиру.
  • Жири: оливкова олія, кокосова олія, топлене масло - ці продукти можна знайти в Biedronka в різних варіантах і часто за акційними цінами.
  • Низьковуглеводні овочі: шпинат, броколі, цвітна капуста, кабачки.
  • повножирні молочні продукти: вершковий сир, блакитний сир, сметана - ці продукти доступні в широкому асортименті в Biedronka.
  • Горіхи та насіння: мигдаль, гарбузове насіння, лляне насіння.
  • Горіхи та насіння: мигдаль, гарбузове насіння, лляне насіння.

Уникайте продуктів, багатих на вуглеводи - хліб, макарони, картопля, солодощі і деякі фрукти, особливо з високим вмістом цукру.

Переваги кетогенної дієти

Кето-дієта має багато переваг, особливо для тих, хто бореться з порушеннями метаболізму. Ось деякі з найбільш поширених переваг:

  1. . Швидка втрата ваги: через зменшення надходження вуглеводів організм спалює жир із запасів, що призводить до втрати ваги.
  2. . Підвищення рівня енергії: Кетоз змушує енергію черпати з жиру, що може призвести до більш стабільного і тривалого відчуття енергії протягом дня.
  3. Швидший контроль рівня цукру в крові: Обмеження споживання вуглеводів стабілізує рівень глюкози в крові, що особливо корисно для людей з діабетом 2 типу.
  4. Підвищена концентрація уваги: Багато людей, які дотримуються кето-дієти, відзначають покращення когнітивних функцій та кращу концентрацію уваги.

Недоліки кетогенної дієти

Як і будь-яка дієта, кето також має свої недоліки і може підійти не всім:

  1. . Труднощі з адаптацією: Перехід на кето-дієту може бути складним - так званий "кето-грип" - це коли ваш організм перемикається на спалювання жиру, що може призвести до головного болю, втоми або проблем з концентрацією уваги.
  2. Обмежена різноманітність харчування: Високе обмеження вуглеводів призводить до того, що деякі люди відчувають одноманітність у харчуванні.
  3. Розлади травлення: Проблеми з травленням, такі як запори, можуть виникати на кетогенній дієті, особливо на її початковій фазі, внаслідок низького вмісту клітковини.
  4. Нестача певних поживних речовин: Обмеження споживання фруктів і деяких овочів може призвести до дефіциту вітамінів і мінералів, особливо вітаміну С або магнію.
  5. .

Протипоказання до кетогенної дієти

Кетогенна дієта підходить не всім, і перед її початком варто проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є певні захворювання. Ось деякі групи, на які слід звернути увагу:

  • . Люди із захворюваннями печінки: Кетоз створює навантаження на печінку, тому людям з проблемами печінки слід уникати кетогенної дієти.
  • Вагітні та жінки, що годують груддю: кетогенна дієта може бути недостатньо поживною для цих груп.
  • . Люди з розладами харчової поведінки: через суворий характер дієти, вона може загострити проблеми у людей, які борються з розладами харчової поведінки.
  • . Захворювання серця: хоча здорові жири є ключовими, надмірне споживання насичених жирів може негативно вплинути на здоров'я серцево-судинної системи.

Продукти від Biedronka на кетогенній дієті

Biedronka пропонує ряд продуктів, які ідеально підходять для кетогенної дієти. До них відносяться:

  • . Жирна риба: Biedronka пропонує широкий асортимент риби, такої як лосось і скумбрія, які є чудовими джерелами корисних жирів.
  • . Повножирні молочні продукти: Сир, масло та вершки - це продукти, які часто зустрічаються в акційних пропозиціях Biedronka.
  • Горіхи: Різні види горіхів - мигдаль, волоські горіхи або горіхи пекан, які ідеально підходять для кето-перекусів, - доступні в маркетах Biedronka.
  • Овочі з низьким вмістом вуглеводів: Брокколі, цвітна капуста та шпинат - це овочі, доступні цілий рік у "Божому корівці", які чудово підходять для доповнення кето-їжі.
  • .

Кетогенна дієта, хоча і вимагає багато зусиль, може принести багато користі, якщо вона добре збалансована. Бідронка, з її широким асортиментом продуктів харчування, може стати чудовим місцем для щоденних покупок для людей, які вирішили дотримуватися цього стилю харчування. Варто слідкувати за акціями, щоб заощаджувати на покупках.

Статті

Блог

Реклама