Лікер Baileys - пропозиції та рекламні газетки

Лікер Baileys - ірландський вершковий лікер з вмістом алкоголю 17%. Baileys виробляється з 1974 року ірландською компанією RA Bailey & Co. Для виготовлення напою використовується ірландський віскі, отриманий шляхом потрійної дистиляції.

Ідея змішування віскі з іншими продуктами та напоями не нова. У 1970-х роках з метою збільшення ринку збуту було вирішено поекспериментувати з рецептами приготування напоїв на його основі. Часто віскі змішували з цитрусовими, а також кавою, але оскільки ці інгредієнти були дорогими, виробники звернули увагу на вершки. Сьогодні на виробництво Baileys йде 40% ірландського молока.

Принадність лікеру Baileys полягає в його повністю натуральному складі. Напій не містить консервантів і, завдяки особливій технології виробництва, може зберігатися протягом 18 місяців. Основу складають віскі та вершки. Потім додають зерновий спирт, масло, какао та ароматизатори.

Напій можна пити самостійно, але дуже часто його використовують у приготуванні десертів, як доповнення до печива, морозива або торта. Однак найчастіше це акомпанемент до кави. Сьогодні компанія випускає Baileys зі смаками м'ятного шоколаду та вершкової карамелі. Лікер також чудово підходить для приготування шоколадного печива, йогуртів та фруктових салатів.