Фета - пропозиції та рекламні газетки

Важко уявити грецьку кухню без такого традиційного сиру, як фета. Його виготовляють із суміші пастеризованого овечого молока або шляхом змішування з козячим. Такі молочні продукти повинні дозрівати протягом певного часу, не менше трьох місяців. Саме в цей період розкривається його смак. Фета відноситься до м'яких сирів. Вона відрізняється не тільки смаком, білим кольором, але й ніжністю. На жаль, спроби підробки цього виду сиру були і залишаються досить поширеними. Саме тому в 2002 році його назва була захищена і сьогодні використовується лише для оригінального сиру з Греції. Він широко доступний у польських магазинах і його можна знайти в численних рекламних журналах.