Бальзамічний соус - пропозиції та рекламні газетки

Бальзамічний соус, який також іноді називають бальзамічним кремом, є фірмовою стравою, яку подають у багатьох ресторанах. Хоча ми можемо приготувати його вдома, часто в потоці щоденних клопотів у нас не вистачає на це часу. На щастя, у багатьох магазинах, таких як Biedronka, Lidl, Auchan або Aldi, є бальзамічний соус, тому ми можемо легко надати нового, більш насиченого смаку нашим улюбленим італійським стравам, звідки походить цей соус, а також різним м'ясним стравам, салатам, маринадам, фруктам та десертам. Основним інгредієнтом бальзамічного соусу є бальзамічний оцет, який виготовляється з виноградного сусла, сконцентрованого і залишеного для дозрівання в дерев'яній бочці. Для його виготовлення найчастіше використовують білий виноград Треббіано або червоний виноград Ламбруско. Традиційний бальзамічний оцет - це чорна рідина з кисло-солодким смаком, яка надає бальзамічним соусам неповторного характеру і нікого не залишить байдужим до наших страв. Варто зробити його постійною частиною свого меню і відкрити для себе нові способи поєднання зі звичними смаками.