Najlepsze przepisy na letnie sałatki – smacznie i tanio

Lato to idealny czas na cieszenie się lekkimi i odświeżającymi potrawami. Sałatki są doskonałym wyborem, ponieważ są łatwe do przygotowania, pełne witamin i składników odżywczych, a także przyjazne dla portfela.

letnia sałatka
letnia sałatka Fot. Adobe Stock
Реклама

Poniżej znajdziesz zbiór przepisów na letnie sałatki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie i nie obciążą budżetu.

1. Sałatka z arbuzem i fetą

Składniki:

  • 1/4 arbuza, pokrojonego w kostkę
  • 200 g sera feta, pokrojonego w kostkę
  • 1 czerwona cebula, cienko pokrojona w piórka
  • Garść świeżej mięty
  • Sok z jednej limonki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. W dużej misce połącz arbuza, fetę i czerwoną cebulę.
  2. Dodaj posiekaną miętę, sok z limonki i oliwę z oliwek.
  3. Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj.

Korzyści: Ta sałatka jest orzeźwiająca i niskokaloryczna, idealna na gorące dni. Koszt składników jest również niski, zwłaszcza w sezonie letnim, gdy arbuzy są w obfitości.

2. Sałatka z grillowanymi warzywami

Składniki:

  • 1 cukinia, pokrojona w plastry
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
  • 1 żółta papryka, pokrojona w paski
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w plastry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Garść rukoli

Przygotowanie:

  1. Warzywa skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem.
  2. Grilluj warzywa na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  3. Przełóż warzywa do miski, dodaj ocet balsamiczny i wymieszaj.
  4. Podawaj na rukoli.

Korzyści: Sałatka z grillowanymi warzywami jest bogata w błonnik i przeciwutleniacze. Grillowanie podkreśla smak warzyw, a rukola dodaje świeżości.

3. Sałatka z kurczakiem i mango

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mango, pokrojone w kostkę
  • 1 awokado, pokrojone w kostkę
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • Garść rukoli
  • Sok z jednej limonki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Kurczaka ugotuj lub ugrilluj, a następnie pokrój na kawałki.
  2. W dużej misce połącz mango, awokado, czerwoną paprykę i rukolę.
  3. Dodaj kurczaka, skrop sokiem z limonki i oliwą z oliwek.
  4. Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj.

Korzyści: Ta sałatka jest pełna białka i zdrowych tłuszczów, idealna jako lekki posiłek. Mango dodaje słodkości, a awokado kremowej konsystencji.

4. Sałatka z makaronem i warzywami

Składniki:

  • 200 g makaronu pełnoziarnistego
  • 1 ogórek, pokrojony w półplastry
  • 1 pomidor, pokrojony w kostkę
  • 1 mała czerwona cebula, cienko pokrojona
  • 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę
  • Garść świeżej bazylii
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu z czerwonego wina
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i ostudź.
  2. W dużej misce połącz makaron, ogórek, pomidor, czerwoną cebulę i fetę.
  3. Dodaj posiekaną bazylię, oliwę z oliwek i ocet z czerwonego wina.
  4. Dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj.

Korzyści: Sałatka makaronowa jest sycąca i może być podawana zarówno na zimno, jak i na ciepło. Pełnoziarnisty makaron dostarcza błonnika i węglowodanów złożonych.

Te przepisy na letnie sałatki są łatwe do przygotowania, zdrowe i ekonomiczne. Wykorzystując sezonowe składniki, można cieszyć się smacznymi i odżywczymi posiłkami bez nadwyrężania budżetu. Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi składnikami i tworzenia własnych wariantów tych sałatek. Smacznego!

Не пропустіть найцікавіші статті!

Клацніть і стежте Ding.pl в

Увімкнути сповіщення про улюблені продукти:

Статті

Блог

Реклама