Dynia – ulubieniec wśród sezonowych warzyw oraz multiskładnik do wielu potraw!

Dynia i jej rodzaje – świetny pomysł na dekoracje jesienną

Wyróżniamy wiele rodzajów dyń, które idealnie nadają się na jesienną i halloweenową dekorację. Wśród nich jest aż 6 najpopularniejszych gatunków. Są nimi malutka dynia Hokkaido, żółta dynia makaronowa, dynia piżmowa posiadająca formę większej gruszki, dynia muszkatołowa o bardzo słodkim miąższu oraz dynia dumpling, która idealnie nadaje się na halloweenowy wystój ze względu na biało-zielone lub bialo-pomarańczowe paski. Jak można je wykorzystać? Dynia, ze względu na swoje ciepłe i uspokajające kolory, idealnie komponuje się ze świeczkami lub lampionami. Innym zastosowaniem jest np. wycięcie w niej kilka ciekawych wzorków i włożenie do środka palącej się świeczki, co jest świetną koncepcją na halloween!

Dynia – co z niej zrobić?

Dynia jest jednym z najbardziej wszechstronnych oraz najzdrowszych warzyw. Jest lekkostrawna oraz posiada wiele witamin i minerałów, w tym niezbędny cynk. Jednak ze względu na jej wysoki indeks glikemiczny, sama dynia nie jest zalecana dla osób chorujących na cukrzycę, w przypadku dynii figolistnej, nie ma żadnych przeciwskazań. Z tego uniwersalnego warzywa i jej miąższu można zrobić zupę krem, pastę, muffinki, pasztet, placuszki, ciasto, risotto, gulasz, frytki czy nawet kopytka. W przypadku kremu wystarczy tylko dobrze pokroić dynię, zagotować w niewielkiej ilości wody oraz dokładnie zblendować kiedy już zmięknie. Następnie według naszych upodobań, możemy ją przyprawić i posypać pestkami słonecznika. Sprawdź najlepsze promocję na dynię i zrób pyszny obiad czy przekąskę dla swoich najbliższych! 

Smacznego!