Бюджетна побутова техніка на Різдво - можливості змішувача SilverCrest

Що вміє різдвяний помічник від Lidl?

Прилад, який ми пропонуємо, є своєрідним гібридом, що поєднує в собі мобільність класичного приладу зі зручністю стаціонарної роботи. Ручний міксер SilverCrest з чашею оснащений двигуном потужністю 300 Вт, чого в домашніх умовах зазвичай достатньо для обробки легких і середньої густоти мас. Варто стежити за різдвяними акціями від Lidl, оскільки моделі з чашею, що автоматично обертається, рідко коштують менше ста злотих. Тут механіка робить роботу за користувача. Чаша обертається сама по собі.

У коробці, крім приводу, знаходяться мішалки і гаки для замішування, призначені для більш важкої випічки. Важливою частиною набору є кришка для запобігання розбризкування, що іноді недооцінюється, поки змішаний крем не потрапить на кахельну плитку. (Дизайнерська деталь, і економить багато нервів при прибиранні)

. . . .

Механізм роботи заснований на синхронному русі міксерів і чаші, що дозволяє ретельно провітрювати продукти без необхідності постійно маневрувати приладом в руці, що при приготуванні декількох пирогів поспіль до святвечірнього столу іноді може створювати навантаження на зап'ястя, порівнянне з перенесенням гирі. Полегшення. Простіше кажучи. Ці невеликі кухонні прилади реально впливають на швидкість приготування.

Багатозадачність посеред різдвяного хаосу

Підбір правильної швидкості для конкретних інгредієнтів визначає кінцеву структуру випічки, що при приготуванні багатокомпонентних сумішей для макових кексів або чізкейків стає логістичним викликом, який вимагає обладнання, що миттєво реагує на зміни в консистенції. Тут важливий час. І точність. П'ятиступеневе регулювання швидкості забезпечує м'який старт, щоб борошно не злетіло в повітря, а режим Turbo стане в нагоді для завершальних штрихів.

Збивання піни за допомогою міксера займає мить і не задіює ваші руки, які тим часом можуть бути зайняті змащуванням дека. На відміну від цього, замішування дріжджового або пісочного тіста вимагає використання сталевих гаків. (Часто цей етап ручної роботи може бути найбільш виснажливим для зап'ясть). Насадки міксера (гаки, віночки) встановлюються інтуїтивно зрозуміло, а кнопка розблокування працює без заїдань. На практиці підключений до док-станції ручний міксер поводиться стабільно, хоча при дуже густих масах вся конструкція може потрапити в легку вібрацію.

Якість збірки проти ціни - чи варто воно того?

Пластиковий корпус на перший погляд може не викликати довіри у шанувальників металевих корпусів, але в повсякденному використанні він виявляється напрочуд стійким до подряпин і типових кухонних аварій. Ергономічна ручка гарантує, що навіть коли пристрій від'єднаний від базової станції, рука не втомлюється занадто швидко, що важливо при точній обробці прикрас. Надійність. Це слово якнайкраще передає характер цієї конструкції.

Питання гучності іноді може бути проблематичним у бюджетному обладнанні. Хоча виробник не обіцяє технологію глушіння, тиха робота на нижчих передачах дозволяє вести невимушену розмову на кухні, і лише режим Turbo створює шум, характерний для щіткових двигунів, що працюють під навантаженням. (Цей шум, однак, не заважає мешканцям будинку в сусідній кімнаті)

Чого не вистачає в цьому наборі?

Коли робота закінчена, більшість рухомих частин, таких як чаша або насадки, потрапляють в посудомийну машину, що в запалі передріздвяного прибирання економить дорогоцінний час, який зазвичай доводиться витрачати на відтирання засохлого тіста в куточках і щілинах насадок. Однак слід пам'ятати про одне обмеження. У цьому конкретному наборі немає ножки для змішування, тому для приготування однорідного грибного супу або майонезу вам доведеться скористатися окремим блендером. Це обладнання кондитерського типу.

Різдвяне меню за допомогою міксера

Потужності 300 Вт більш ніж достатньо, щоб перетворити сирі інгредієнти в готові напівфабрикати, а стійка основа означає, що міксер працює самостійно, поки кухар займається чимось іншим. Це велика перевага. Особливо в грудні. Універсальність цього приладу дозволяє робити рецепти, які вручну вимагали б величезної кількості фізичних зусиль і часу, а точність роботи міксерів гарантує повторюваність випічки, якої важко досягти за допомогою одного лише віночка.

Наведемо приклади застосування обладнання на різдвяній кухні:

• пишні безе і легкі бісквіти, що вимагають тривалої аерації,
• важчі маси для тортів і ароматних пряників,
• креми для багатошарових тортів (як пудингових, так і на основі маскарпоне),
• легкі дріжджові тісто, що замішуються гаками.
• полегшені тісто.

Застосування автоматичної діжі усуває проблему неточного перемішування інгредієнтів на дні, що часто зустрічається в більш дешевих ручних моделях і псує кінцевий результат. (Іноді доводиться просто зішкрібати лопаткою те, що осідає на стінках). В результаті, цей непримітний кухонний робот стає центральним пунктом приготування святвечірньої вечері, звільняючи домочадців від найбільш виснажливих завдань.

Часті запитання (FAQ)